Luigi Beretta

Buonasera, sono luigi beretta , gelatiere da pavia ho frequentato i corsi di formazione presso la gelato university di bologna a giugno 2016, la mia idea di gelateria e’ di produrre gelato con latte e panna di produzione del mio allevamento di bestiame, frutta proveniente dal circuito dei contadini di campagna amica..il mio tutor al festival di pesaro sara’ ROSARIO NICODEMO, gelatiere di roma , vincitore della tappa di valencia del gelato festival 2016,nel 2017 ha vinto il festival del gelato artigianale di pesaro ,nel 2018 al sigep di rimini e’ stato eletto ”gelatiere dellanno”.

Città Zeccone – Pavia
Gusti: sorbetto al Mango | Fior di Riso
Tutor Rosario Nicodemo